Eine “Special Mention” beim Olio Award bedeutet eine besondere Auszeichnung für ein Olivenöl, das von der Jury für seine hervorragende Qualität und seinen Geschmack besonders hervorgehoben wird.

Diese Auszeichnung wird für herausragende Leistungen oder besondere Verdienste in der kulinarischen Welt verliehen. Sie ist eine Art Anerkennung, die über das normale Spektrum der Bewertungen hinausgeht und beispielsweise für einen einzigartigen Geschmack, eine innovative Küchenphilosophie oder eine besonders kreative Präsentation von Speisen vergeben werden kann. Es ist eine Art, ein Restaurant oder ein Produkt ganz besonders zu würdigen.