Unser Kochbuch

Hier zeigen wir Ihnen leckere, internationale Gerichte aus der Mittelmeerküche.

Ein besonderes Olivenöl

Der Olivenhain ist wie eine Bibliothek, in der man das Leben vergessen oder besser verstehen lernen will.

Unser Kochbuch

Die Ernährungsgewohnheiten in den Ländern rund ums Mittelmeer sind doch recht verschieden von denen der nördlichen Länder. Die große Hitze erfordert eine andere Ernährung – leichtere, besser verdauliche Kost. Die südliche Sonne und das milde Klima lassen Pflanzen und Kräuter üppig gedeihen – viele wachsen wild am Wegesrand, und die Menschen im Süden haben sie seit Jahrhunderten für ihre Küche nutzbar gemacht. Fleisch- und Milchprodukte spielen nur eine kleine Rolle, während Nudeln, Gemüse, Salate und frischer Fisch gegessen werden. Und was steht im Mittelpunkt? Natürlich: das kalt gepreßte Olivenöl! Verbunden mit frischen Kräutern und Gewürzen, allem voran der Knoblauch, sorgt es für den typischen unvergleichlichen Geschmack der Speisen und garantiert eine optimale Ernährung. Wir haben Ihnen in unserem Kochbuch eine Reihe von Gerichten und Beilagen zusammengestellt, mit denen es Ihnen möglich sein wird, ein Stück mediterrane Lebenskultur nach Hause zu holen. In den Stunden des Genießens können Sie ein Teil dieser Kultur werden und von Ihrem nächsten Urlaub auf einem Olivenhain (Oliveto) träumen.

Unsere Rezeptkategorien

  • Olivenöle

  • Salsas, Dips & Marinaden

  • Salate

  • Hauptgerichte

  • Beilagen

DER KAPALI ÇARŞI / GROSSER BASAR

Der Große Basar erstreckt sich über 31.000 m² und beherbergt rund 4000 Geschäfte mit den verschiedensten Angeboten. Wie bei Basaren üblich, sind die Geschäfte im Großen Basar nach Branchen sortiert, was häufig auch an den Straßennamen zu erkennen ist (z. B. bei der Halıcı Sokağı, der Teppichhändlerstraße und bei der Sahaflar caddesi, der Antiquitätenhändlerstraße). Außerhalb der Geschäftszeiten sind nicht nur die Läden, sondern auch die zahlreichen Eingänge zu den überdachten Gassen verschlossen.

Villa Oliveto

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  • 2 Monaten ago  #nofilterneeded  dazu ein frisches, warmes Brot, mehr braucht es nicht Some  #fresh   #warm   #bread  - delicious  #greenolive   #gru ̈neoliven  #fru ̈hstücksideen  #mediterranesessen 
  • 2 Monaten ago Das Dreamteam ist heute bei Staude. Es gibt Villa Oliveto Gutscheine nichts wie hin.
  • 1 Monat ago Seit gestern wohnt bei uns ein neuer Esel. Leider war sein bisheriges Leben nicht so schön, deswegen sieht er noch
  • 11 Monaten ago Selbstgemachte Olivenöl-Lavendelseifen mit echtem Villa Oliveto Olivenblatt heute bei  @moebel .staude Kendimizin el yapımı zeytinyağı ve lavanta sabunlarımız  #Seife   #Oliven öl  #villaoliveto 
  • 1 Monat ago Echte  #handarbeit   #elemeg ̆i . . .  #fr ühernte  #fru ̈hernteolivenöl  #earlyharvest   #healthy   #healthyoliveoil   #oliveoil   #oliveno ̈l  #gesundesoliveno ̈l  #erstegu ̈teklasse  #kaltgepresst   #coldpress   #lowcarb   #familyworkingtogether   #familie 
  • 2 Monaten ago Priceless view  #nature   #oliveoil   #naturephotography   #naturelovers 
  • 4 Wochen ago Die Ernte ist fertig und wir könnten nicht stolzer sein, bald gibt es mehr zu unseren Produkten, seid gespannt .
  • 2 Monaten ago We proudly present our Olive Oli „The One“
  • 1 Monat ago Wir lieben frisches Brot, dazu Olivenöl pur oder mit etwas Salz bestreut, dann nur noch eintunken, mehr braucht es nicht.
  • 8 Monaten ago Das Leben geht weiter. Think positiv. Hayat devam ediyor.
  • 2 Monaten ago Villa Oliveto is not only a field with olive trees, it´s also a home for so many animals like our
  • 2 Monaten ago Hands of the future Farmer  #firstharvest   #fru ̈heernte  #healthy   #healthyoliveoil   #oliveoil   #oliveno ̈l  #gesundesoliveno ̈l  #erstegu ̈teklasse  #kaltgepresst   #coldpress   #littlehands   #familyworkingtogether   #familie   #dasglu ̈ck  #theone 
  • 2 Monaten ago Die Ernte hat begonnen, alle helfen fleißig mit. Jetzt beginnt der spannende Teil für uns - wie werden die Werte
  • 4 Wochen ago Weihnachten rückt immer näher und gerade in dieser schwierigen Zeit sucht man DAS Geschenk! Wie wäre es mit einer Baumpatenschaft?
  • 2 Monaten ago Unsere Damen von „Aktion Sonnenstrahl“ freuen sich über jeden Losverkauf. Der ganze Erlös wird für Kinder ausgegeben. Wir lieben Euch
  • 8 Monaten ago Vor einem Jahr Bir sene önce
  • 2 Monaten ago This beauty is called Olive, the scent of the fields and trees is incredible. Only few days left and the
  • 2 Monaten ago  #goatlive  on  #villaoliveto 
  • 2 Monaten ago Sonnenuntergang auf Villa Oliveto direkt über Insel Samos. Samos adası üzerinde gün batımı.
  • 8 Monaten ago Frohe Ostern

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